[牙套食譜]無油煙料理馬鈴薯蛋沙拉~yummy

說到底戴牙套初期還是軟爛的東西比較好吃~

先看看我今天下班做的簡單料理：馬鈴薯蛋沙拉

工作累了一天之後

最不適合的就是在廚房久站

這道料理不僅無油煙

而且從頭到尾只要坐在客廳沙發上等就好了~~

先來聊聊該準備的食材~

1. 馬鈴薯1~2顆(看大小，本次用三顆小小馬鈴薯)

2. 雞蛋2顆

3. 洋蔥粉3大匙

4. 鮮味炒手1.5平匙

5. 紅糖1小匙

6. 鮮奶半杯(可依個人口味調整，我喜歡濕一點因為明天要帶便當，微波過後會適中)

等我之後可以吃卡吃卡吃的食物時，會在沙拉中加入小黃瓜

這樣味道會更爽口美味~

做法：

1. 將馬鈴薯和雞蛋洗淨過後，放入煮鍋中再倒入水直到淹過兩樣食材為止

2. 煮到水滾沸後轉小火，再等10分鐘(在客廳玩手機、看電視~真是輕鬆的料理，中間可用筷子插入馬鈴薯看看熟了沒)

3. 10分鐘過後熄火悶10分鐘

4. 馬鈴薯熟透後起鍋，因煮久了皮會自動綻開，這時可輕鬆剝除。水煮蛋起鍋後沖一下冷水較好剝蛋殼

5. 用叉子將馬鈴薯及蛋壓碎，加入上述準備的食材：鮮奶、洋蔥粉、鮮味炒手及糖，不用管順序希哩呼嚕到進去拌一拌就對了

將啷~成品如下!是我明天的午餐喔~

大衛王偷吃了好幾口，直說好好吃(吃到把碗壁內渣渣都刮得超乾淨~)

超簡單!!一定要在家試試喔~