花媽終於從原始人升級為現代人了~
之前我使用研磨缽碾碎花花的副食品,製作過程比較費力費時
我希望花花吃到的是一餐份(一次吃一份不要多做比較新鮮),所以做法麻煩一點沒關係(因為一餐份用攪拌棒或果汁機很難打…)
不過自從我回職場後,花阿嬤也沒有那個美國時間和心力幫花花做副食品
天天給花花吃水果我真的沒辦法(萬一以後很挑食就慘了)
所以只好一次做好好幾天份讓花阿嬤餵食了~這樣就能使用到食物調理攪拌棒了
上網爬文做了一些功課,蠻多人推薦cuisinart,可是好像轉速不夠快
荷蘭公主Princess食物調理攪拌棒的轉速從13600~18400轉可做九段式調整
另有兩段轉速:上鍵可做9段速調整,下鍵則是固定式最高速
畢竟花花不會永遠當嬰兒,所以我希望他長大之後這個食物調理攪拌棒可以繼續發揮它的功用
我想要的食物調理攪拌棒有製作嬰兒副食品的功能之外,還要能打奶油/奶泡(做餅乾)、做慕斯/奶昔、製作冰沙、食物切片或絞碎高麗菜(做水餃)
後來我找到這台荷蘭公主Princess手持式食物調理攪拌棒(旗艦組221203Plus)
先跟我一起來開箱吧~
因為是旗艦組所以還有另外一盒是配件組(本篇就不介紹配件囉~姊還沒開始用老實說XD)
好開心喔~花花以後可以吃很多大餐了!!!
先把這箱荷蘭公主食物調理攪拌棒組裝起來~
是不是很美又時尚?有架子感覺就是不一樣~不用散在廚房的抽屜裡了~
不囉嗦就先開始製作花花的嬰兒副食品囉~
這天要吃的是甜椒
一樣先用居家必備大同電鍋蒸熟紅色甜椒之後
再放進荷蘭公主食物調理攪拌棒內好好攪拌攪拌囉~
使用荷蘭公主Princess手持式食物調理攪拌棒的小提醒:
1. 每次操作時應「點放」方式按壓開關(按壓1~5秒放開,再按壓1~5秒放開,重複數次)
2. 全程操作時間不要超過1分鐘
3. 如果連續使用,應等待10分鐘的間隔時間才能繼續使用
4. 要製作較濃稠黏膩的食物(例如芋泥、馬鈴薯泥、米粥等)要加入一些液體再攪拌並改用切碎盆攪打,以免機器負荷過重造成損壞
5. 食材溫度不宜高過50度,如果太高溫請改用耐高溫的器皿
6. 蔬果泥製作應將食材切到2cm大小,並且食材跟水的比例調整為2:1;製作肉泥要將肉切成小塊使用切碎盆攪打
下圖是9段變速的控制區,通電之後會有藍光喔~
花花吃紅椒泥~ (頭髮又變成蕭婆了…)
下面這個是瓠瓜泥
使用一整顆瓠瓜下去打…感覺花花可以撐幾天沒問題了~之後再繼續做別的嬰兒副食品
有了荷蘭公主Princess手持式食物調理攪拌棒之後
我覺得做嬰兒副食品真的輕鬆簡單多了(雖然一次得做好幾天份)
等之後我比較有空再來玩配件包的功能後再跟大家分享~~
先簡單說明配件組內有哪些東西:
大切碎刀(使用於絞碎多量食材)
切片刀片(使用於蔬果切片)
切粗絲刀片(方便製作沙拉類)
切細絲刀片(方便製作餡料)
磨泥刀片(可使用於製作蘿蔔泥或起士磨碎之類)
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