先說我們家花姊已經覺得自己長大了
現在喜歡固體食物
不過還是會給他吃吃麵線、稀飯等軟的食物搭配
下面這篇是嬰兒花花最近在吃的副食品麵線
麵線的挑選可以選擇嬰兒專用的麵線(大型婦幼用品專賣店有在賣)或者也可以挑選一般市售的麵線(但要特別挑成分純的那種)
花花吃的麵線是市售款,所以會有一點鹹味
為此有特別查過嬰兒到底多大可以開始接觸鹽巴
目前的心得是6個月以上就可以接觸,但是份量要很少(少到要用顆來算吧XD,話雖如此我們也是這兩天才開始讓花花嘗一點鹹味)
6個月左右是味蕾和口味偏愛的關鍵期,所以要接觸盡量多樣化的食物(就像育兒專家們一直強調的8個月之前要嘗遍三珍海味)
期間有給花花嘗試魚類、肉類全部給我吐出來T_T
原本吃蛋沒事但後來吃蛋狂吐….(黃瑽寧醫生建議4個月以上就可以全蛋…但我真的覺得還是要看每個嬰兒的狀況,不一定都要聽專家的)
我是不是扯遠了XD 明明要來講副食品麵線的煮法哈哈哈
好啦~第一個步驟就是這樣…把麵線先捏碎(當然也可以事後剪,可是我喜歡事前就先弄好)
確定麵線碎碎的之後
就可以先拿去水煮了
小鍋子煮有個好處就是很容易就滾了,水滾之後就先關火悶著
然後去準備打蔬菜泥吧~
(怕太鹹的媽媽們,可以把水換掉剛好濾掉一些鹽分,再裝新的水滾一次之後悶著)
麵線裡面要加什麼??
愛吃什麼加什麼啊~
要不是花花排斥肉和海鮮,裡面也會補一點….
底下的蔬菜有堅果(3種)、番茄、秋葵、南瓜、紅蘿蔔、瓠瓜、小黃瓜
有時候會加木耳或其他菇類,總而言之愛吃什麼加什麼,重點是營養啦~
其實嬰兒也可以吃些油脂,不過因為堅果已經有油脂了,所以就不加了~
用荷蘭公主食物調理攪拌棒打成泥之後((點這裡看省時省力的攪拌棒開箱喔))
放進麵線裡再滾一次(這時候麵線已經悶得更爛啦~)
對了~我會再加一些水…免得太乾
蔬菜放進水裡煮開就好~我不會狂煮,怕營養都流失了
顏色看起來不錯啦~不過拜秋葵所賜…還是有點菜味(((是說…你裡面加一堆蔬菜沒有菜味那要有什麼味?)))
這是最後的完成品~超簡單~
各位媽媽們一起來試試看吧~~
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